Giunge anche l'adesione di Francesco Porti che in qualità di presidente dell'Associazione "I VIGNIAIOLI DEL CIRO'" lascia la sua firma su www.firmiamo.it/indifesadellidentitavinociro
e ci invia una breve nota su difesavinociro@gmail.com che di seguito pubblichiamo.
L’ iniziativa del Consorzio di tutela del Cirò e Melissa DOC di modificare il disciplinare di produzione del Cirò vanifica il lavoro svolto dalla nostra Associazione tendente a dare dignità alla nostra categoria, al nostro impegno quotidiano, al nostro duro lavoro, a produrre qualità e a fare reddito con il nostro prodotto, seguendo, come già stiamo facendo da alcuni anni un rigido protocollo di coltivazione che ci consenta di migliorare la qualità del nostro Gaglioppo. "Impariamo a coltivare bene le nostre uve non a tagliare il vino.”
Francesco Porti
Presidente Associazione
"I VIGNIAIOLI DEL CIRO'"
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